Pâtissier/ Pâtissière (H/F)

LE PAIN DES CHAMPS VOISINS

  • AUBIERE (63)

  • Expérience exigée

  • CDI

  • Temps plein

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Description du poste

Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie artisanale recherche un(e) pâtissier(e) sachant travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Au sein d'une équipe de 8 boulangers/pâtissiers, vous assurez la confection de toutes pièces de pâtisserie, et participez à la confection de produits salés et de la confection de la viennoiserie. Expérience : apprentissage + 1 an minimum. Le montant du salaire est annoncé en brut. Jours de repos : lundi et mardi. Horaires: 3h30-10h30 avec quelques heures supplémentaires. Salaire en fonction de l'expérience.

Connaissances et compétences requises :

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Salaire

Mensuel de 2400.0 Euros à 2900.0 Euros - Prime, +30% remise au magasin