CUISINIER TEMPS PLEIN (H/F)
PANDOR & CO
GERARDMER (88)
Expérience exigée
CDI
Temps plein
Description du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Participer à la préparation et à la mise en place - Assister l'équipe en cuisine - Participer à la plonge et à l'entretien du poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Prise de commandes et contact direct avec fournisseurs Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, organisée et dynamique. Chez nous : - CDI - Temps plein - Les heures supplémentaires effectuées sont rémunérées et non récupérées. PAS DE LOGEMENT SALAIRE SELON EXPÉRIENCE ET MOTIVATION
Connaissances et compétences requises :
- Dresser des plats pour le service
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Salaire
Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros