Pâtissier / Pâtissière
AUX DELICES D ELCI ET FRANCK
ST ETIENNE DU ROUVRAY (76)
Expérience exigée
CDD
Temps plein
Description du poste
Vous participez à l'élaboration des gâteaux dans le respect des recettes - Vous préparez des pâtes, crèmes, biscuits, glaçage et montage. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que l'entretien du laboratoire. repos le samedi et le dimanche ; - CAP pâtissier souhaité ; - autonomie appréciée selon l'expérience et les fabrications confiées ; - rémunération envisagée de 1 940 € brut mensuels, à ajuster selon l'expérience, les compétences et les fonctions confiées, dans le respect de la convention collective. Se déplacer avec un CV à jour pour rencontrer l'employeur LE MATIN UNIQUEMENT
Connaissances et compétences requises :
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Salaire
Mensuel de 1940.0 Euros