Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

SOCIETE HOTELIERE DE LORRAINE

  • Laxou (54)
  • Expérience exigée
  • CDI
  • Temps plein

Description du poste :

Au sein de l'hôtel Ibis styles de LAXOU, vous aurez pour missions de garantir la propreté, le confort, la présentation et la conformité des chambres et des espaces communs, dans le respect des standards de qualité de l'enseigne, des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des objectifs de satisfaction client et de maîtrise des coûts de l'établissement. La gouvernante organise et contrôle le travail de l'équipe d'étage. Elle veille à la disponibilité des chambres dans les délais annoncés à la réception et contribue à une expérience client cohérente avec le positionnement de l'hôtel. Missions et responsabilités principales Organisation quotidienne du service des étages - Prendre connaissance du planning des arrivées, départs, séjours, demandes particulières et chambres prioritaires auprès de la réception. - Établir et répartir les feuilles de travail ou les chambres à traiter en fonction de l'occupation, des priorités et des effectifs disponibles. - Organiser les prises de poste, les pauses et les ajustements de planning dans le respect des règles applicables. - Suivre l'avancement du nettoyage et communiquer régulièrement avec la réception sur l'état des chambres : à faire, en cours, contrôlée, disponible ou hors service. - Anticiper les besoins liés aux groupes, séminaires, VIP, longs séjours ou demandes spécifiques des clients. Contrôle de la qualité et de la propreté - Contrôler les chambres après nettoyage selon les procédures internes : propreté, odeurs, literie, sanitaires, poussière, sols, équipements, éclairage et présentation générale. - Vérifier la bonne mise en place des produits d'accueil, du linge et des consommables prévus par les standards de l'établissement. - Contrôler les parties communes relevant du service : couloirs, offices, espaces de circulation et zones définies avec la direction. - Identifier les anomalies, demander les corrections nécessaires et assurer un suivi jusqu'à leur résolution. - Veiller à la cohérence de la présentation des chambres avec l'image et les standards de la marque Ibis Styles, dans le respect des procédures de l'établissement.

Connaissances et compétences requises :

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Contrôler l'état de propreté d'un lieu

Salaire :

Selon profil & expérience