Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

BASTION

  • NANCY (54)
  • Expérience exigée
  • CDD
  • Temps plein

Description du poste :

Dans le cadre de son développement, le restaurant BASTION (anciennement CHEZ VASSILI) recrute son plongeur / plongeuse. L'établissement propose une cuisine créative produit à partir de produits issus de l'agriculture paysanne Responsabilités - Nettoyer la vaisselle, les couverts et autres ustensiles de cuisine - Assurer le nettoyage des équipements de cuisine - Aider à maintenir la propreté de la cuisine et des zones de service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister l'équipe de cuisine au besoin (préparations simples, épluchage de légume etc.) Compétences - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Expérience en restauration ou service en salle appréciée - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Du mardi au vendredi au déjeuner - Du mercredi au samedi pour le dîner

Connaissances et compétences requises :

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
  • Réaliser la plonge

Qualités professionnelles :

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir l'esprit d'équipe

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros