Tourier pâtissier Traiteur (H/F)

BOULANGERIE - PATISSERIE ALISON & LOICK

  • TOUQUES (14)
  • Débutant accepté
  • CDI
  • Temps plein

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Tourrier Pâtissier Traiteur Passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Prépare et fabrique les pâtes pour les tartes, les gâteaux et les viennoiseries (pâtes briochées, pâtes à tarte, pâtes feuilletées, pâtes levées) ainsi que les crèmes et les produits traiteur Organisation quotidienne production traiteur et snacking Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Profil recherché : Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine Avec compétence en tant que tourier et traiteur Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Formation: pâtissier - traiteur Expérience: 2 ans (Optionnel) Type d'emploi : CDI Durée hebdomadaire : 35h Rémunération : jusqu'à 2 300€ brut, selon expérience Poste disponible à partir du 01/11/2026 Si vous êtes motivé(e) , rejoignez notre équipe pour partager votre passion avec nos clients ! Candidature : [email protected]

Connaissances et compétences requises :

  • Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Confectionner des pâtisseries
  • Préparer une pâte de pâtisserie

Qualités professionnelles :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros - salaire selon contrat et expérience