Chef de partie (H/F)

Description du poste :

Niché dans un parc boisé de 70 hectares, le Restaurant « Les Terrasses de la Gournerie » est situé à Saint-Herblain, à 5 minutes de Nantes entre Atlantis et la route de Vannes. Le restaurant du château est ouvert principalement, le midi du mardi au Vendredi et le dimanche midi. Jours de repos le samedi et le lundi et un weekend par mois. Horaire à ajuster de 7h30 à 15h30 Vous travaillerez dans une équipe de 8 personnes et dans une ambiance familiale. SALAIRE + PRIME 5 Semaines de congé dont 3 en aout et le reste sur vacances scolaires et ponts.

Connaissances et compétences requises :

• Techniques de pâtisserie
• Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Salaire :

1800€ NET