Chef de partie "chaud" (H/F)

Description du poste :

Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel qui réalise 30 à 55 couverts par service et qui est ouvert 7 jours/7. Vous assurez la préparation et la cuisine de mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Salaire :

1800 à 1900 euros (salaire net)