Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Description du poste :

Vous intègrerez une équipe de 7 personnes au sein d'un laboratoire de fabrication de sushis et vous aurez pour missions : - La réalisation de rouleaux de sushis et diverses plats asiatiques (riz cantonnais, Padthai, rouleaux de printemps etc...) - L'entretien de la cuisine et du plan de travail ** 1 an d'expérience minimum exigée en tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F. Salaire à définir en fonction de l'expérience. Heures supplémentaire fort probable en Juillet et Août

Connaissances et compétences requises :

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Assurer la propreté de la zone de travail

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Salaire :

Mensuel de 1885.0 Euros à 2050.0 Euros