Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste :

Vous travaillerez à la production de pâtisseries et viennoiseries traditionnelles. Rémunération négociable selon compétences et expériences. Le poste n'est pas logé.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Techniques de pétrissage manuel
• Utilisation de pétrin mécanique
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

selon compétences et expériences