Boulanger(ère) (H/F)

Description du poste :

La boulangerie Entre pains et chocolats recherche un(e) boulanger(ère) pour rejoindre son équipe. Poste à pourvoir à partir de maintenant, en CDI à temps plein (35h/semaine) Vos missions : - Préparation, pétrissage, façonnage et cuisson - Fabrication des traditions, baguettes, pains spéciaux et pains BIO - Suivi de fermentation et de la qualité des produits - Respect des règles d'hygiène et entretien du poste de travail Profil recherché : - CAP ou BEP boulangerie - Débutant accepté - Sérieux, autonome et esprit d'équipe Conditions : - CDI, 35h/semaine - Repos lundi (Possibilité également d'un deuxième jour à convenir) - Poste situé à Saulxures sur Moselotte (88-Vosges) Pourquoi nous rejoindre? Vous intégrerez une boulangerie artisanale à taille humaine, dans laquelle votre savoir-faire sera réellement utile au quotidien Vous bénéficierez d'un poste stable, d'un repos fixe, d'un environnement de travail d'équipe et d'une production variée permettant de mettre en pratique l'ensemble de votre métier Envoyez nous votre candidature pour rejoindre l'équipe de la boulangerie Entre pains et chocolats.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Formation requise :

CAP, BEP et équivalents - Boulangerie

Salaire :

A convenir