Serveur / Serveuse à mi-temps (H/F)
CAFE MADAME
- PARIS (75)
- Expérience exigée
- Saisonnier
- Temps partiel
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Serveur(se) à mi-temps (15h / semaine) pour rejoindre l'équipe de notre brasserie située dans le 6ème arrondissement de Paris. Disponibilité le soir & le week-end INDISPENSABLE. Dans un environnement dynamique, convivial et exigeant sur la qualité de service, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de notre clientèle française et internationale. Le poste nécessite une bonne autonomie en salle et la capacité à prendre en charge les différentes étapes du service. Vos principales missions : - Accueillir chaleureusement les clients, les installer et leur présenter la carte - Renseigner et conseiller les clients en fonction de leurs attentes - Prendre les commandes avec efficacité et en assurer le suivi - Assurer le service des plats et des boissons en salle - Organiser la mise en place de la salle et le dressage des tables en fonction du service - Veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des clients - Débarrasser et remettre en état les tables et la salle - Travailler en coordination avec l'équipe de salle et la cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et des protocoles sanitaires de l'établissement Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience confirmée de 6 mois minimum de service en restauration traditionnelle, vous ayant permis d'acquérir une réelle autonomie dans l'organisation et le déroulement d'un service. Vous maîtrisez les différentes étapes du service en salle : mise en place, accueil des clients, présentation de la carte, conseil, prise de commandes, service, suivi des tables et remise en état de la salle. Vous êtes capable d'organiser votre travail et de gérer votre service avec autonomie, tout en sachant travailler en coordination avec le reste de l'équipe lors des périodes de forte activité. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil et du service client. Dynamisme, fiabilité, ponctualité, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe sont indispensables pour réussir à ce poste. Disponibilité le soir & le week-end indispensable. Langues : Notre établissement accueillant régulièrement une clientèle internationale : - Français courant obligatoire - Anglais courant obligatoire, permettant d'accueillir et conseiller la clientèle, de présenter la carte et de prendre les commandes - La maîtrise courante d'une autre langue étrangère constitue un atout. Conditions du poste : - Lieu de travail : 75006 - PARIS 06 - Type de contrat : Contrat saisonnier - Durée hebdomadaire de travail : 15 H00 - Disponibilités : travail en soirée et le week-end
Connaissances et compétences requises :
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Garantir la satisfaction du client
- Procéder à l'encaissement
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualités professionnelles :
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Salaire :
Mensuel de 800.16 Euros