CUISINIER (H/F)

Description du poste :

Cuisinier(e) (H/F) CDD - Temps plein 1 ETP A pourvoir au sein de la MECS La Cordée - 2 rue de la Morée 63000 Au sein du territoire Clermont Montagne, la Maison d'Enfants à Caractère Social La Cordée situé à Clermont-Ferrand accueille jusqu'à 34 enfants âgés entre 3 et 16 ans dans trois groupes de vie distincts. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable des services généraux, le professionnel fait partie intégrante de l'équipe de restauration de l'établissement avec qui il collabore. A ce titre, il a pour mission : - Participer à la réception des marchandises et à la préparation des entrées, des plats et desserts servis chaque jour aux enfants qui vivent au sein de l'institution - Effectuer l'entretien de la cuisine et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, .) - Assurer le service pour les repas de l'internat éducatif - S'inscrire dans la démarche HACCP mise en place par l'établissement Profil : - Formation en restauration (CAP minimum) - Débutant(e) accepté(e) - Savoir travailler en équipe - Avoir de la rigueur et de l'attention - Avoir le sens du respect des règles d'hygiène telles que prévues dans la démarche H.A.C.C.P - Savoir s'adapter aux exigences du poste Conditions du poste : - Amplitude horaire 08h00-19h00 sans coupure sauf le samedi - Travail 1 week-end sur 3 - Repas fournis en avantage en nature repas - Congés conventionnels et salaire selon expérience, en lien avec accord type CC66 - Accès aux activités sociales et culturelles du CSE Poste à pourvoir au 1er novembre 2026

Connaissances et compétences requises :

• CAP cuisine
• Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

Mensuel de 2105.0 Euros