Aide cuisinier HF et plongeur(se) en restauration (H/F)

Description du poste :

Le restaurant est situé sur le plateau du retord , une station de ski de fond à 1200 mètre à seulement 20 minutes de la ville de Valserhône ( Bellegarde sur Valserine). Vous évoluerez dans un cadre bucolique, au coeur de la nature, à proximité de nombreux sentiers de randonnée. La station est connu pour les courses de chiens de traîneaux . ( LA RETORDICA ). Notre établissement propose une cuisine faite maison , élaborée avec des produits locaux, dans une ambiance familiale et conviviale. La capacité du restaurant est d'une 50ène de couverts. La carte est déjà établie avec pour spécialité la fondue Jurassienne . Missions : Vous serez en charge d' accompagner le cuisinier H/F pour le service du midi et de faire la plonge . Service en continu uniquement. Envoi entrées / desserts/ crêpes. Vous serez amené à dresser les desserts et faire les crêpes sucrées maison , Nous recherchons une personne diplômé de la restauration, organisé(e), autonome, motivé(e) et particulièrement attentive à la propreté. Conditions de travail : - Service en journée continue. - Pendant les vacances de Noël 1 jour de congé - Hors vacances scolaires travail 20h par semaine . ( Jeudi au dimanche midi ) Candidature : Par mail ou mieux directement sur place Clôture des candidatures le 1 novembre Permis B obligatoire et pneus neige (zone montagne)

Connaissances et compétences requises :

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros à 14.31 Euros