Cuisinier H/F (H/F)

Description du poste :

Le Moulin de la Beune, hôtel-restaurant situé aux Eyzies, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe jusqu'à fin octobre. Vous travaillerez en cuisine aux côtés du responsable de l'établissement. Le poste ne nécessite pas de création de carte : vous réaliserez les recettes et préparations déjà établies et assurerez l'envoi pendant le service du soir. Vos missions : - Réalisation des recettes selon les fiches et consignes établies - Mise en place avant le service - Envoi des plats pendant le service - Plonge - Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Débutant accepté. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, ponctuelle, organisée et à l'aise avec le travail en équipe. Les recettes et méthodes de travail sont expliquées sur place. Horaires : 35 h par semaine, du lundi au samedi, uniquement le soir. Environ 16 h 30 à 22 h 30, avec 30 minutes de pause. Dimanche de repos. Poste à pourvoir rapidement jusqu'au 31 octobre 2026.

Connaissances et compétences requises :

• Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie
• Avoir l'esprit d'équipe

Salaire :

Salaire selon profil et expérience - minimum conventionnel HCR