Recherche un Boulangers(ère) (H/F)

Description du poste :

La Boulangerie/Pâtisserie DOUCEURS DE CHARLOTTE situer sur la nouvelle Marina du Marin recherche un Boulangers(e) pour un contrat en CDD de 39H00 qui évoluera en CDI par la suite. Dans un premier temps il y aura une formation de 2 mois rémunérer par France travail de 35h aux méthodes de fabrication et à l'utilisation du système PANEOTRAD, qui permet la production de pain blanc, spéciaux et viennoiseries (pomme cannelle, baguette au beurre...) au sein de l'entreprise.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

Mensuel de 2080.39 Euros