Second de cuisine/Chef de partie confirmé (H/F)

Description du poste :

ON CHERCHE LE NUMÉRO 2 DE LA CUISINE Mais clairement pas quelqu'un de second plan. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un-e second-e de cuisine/chef de partie confirmé motivé-e, organisé-e et capable de garder le sourire quoi qu'il arrive. Votre quotidien : * Préparer, cuisiner et participer aux services * Épauler le chef * Organiser * Garantir des assiettes belles, bonnes et régulières * Gérer les stocks, les commandes et l'hygiène pour épauler le chef Nous cherchons une personne fiable, autonome et investie, qui aime les bons produits, le travail bien fait et les cuisines où l'on peut être sérieux sans se prendre trop au sérieux. Vous avez déjà occupé un poste de second-e ou vous êtes chef-fe de partie confirmé-e avec l'envie de passer à l'étape supérieure ? Venez nous rencontrer. Contrat : CDI Temps de travail : temps pleins Rémunération : selon profil Lieu : Pornic Prise de poste : mi-octobre Pour postuler, envoyez-nous votre CV et quelques mots sur vous. Les lettres de motivation de quatre pages ne sont pas obligatoires : nous préférons une vraie rencontre autour d'un café.

Connaissances et compétences requises :

• Dresser des plats pour le service
• Favoriser un environnement de travail collaboratif

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit

Salaire :

À définir selon profil et expérience