Serveur/serveuse (H/F)

Description du poste :

Le restaurant Le Bécassine est un restaurant situé en bord de Loire à Saint-Herblain, offrant un cadre agréable à notre clientèle. Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour renforcer notre équipe en salle. Missions principales Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité Assurer le service à table d'un ou plusieurs rangs (prise de commandes, service des plats et boissons, débarrassage) Conseiller la clientèle sur la carte, les suggestions du jour et les accords mets-vins Veiller à la mise en place de la salle avant et après le service Garantir la satisfaction client et gérer les éventuelles remarques avec diplomatie Encadrer et coordonner le travail des commis/serveurs de son rang Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

Mensuel de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros