Boucher, Charcutier (H/F)
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR MAZERAND
- NANT (12)
- Expérience exigée
- CDD
- Temps plein
Description du poste :
Vos missions : - Accueillir, assurer la préparation, le conseil et la vente aux clients de produits. - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leurs mise en vente. - Respecte scrupuleusement la réglementation en matière : - d'hygiène aussi bien alimentaire que des équipements et installations des locaux professionnels. - de sécurité et plus particulièrement utilise correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines. - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits. - Participer aux opérations d'inventaire. Offre ouverte aux CDI
Connaissances et compétences requises :
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Salaire :
Mensuel de 1867.02 Euros