Employé polyvalent en restauration (H/F)

Description du poste :

Fleur de Sel Hôtel 4 étoiles sur l'île de Noirmoutier recherche pour fin de saison jusqu'au 31 octobre, un(e) Employé(e) Polyvalente pour gérer plusieurs missions au sein de l'établissement. - Aide au service petit déjeuner - Aide au service le lundi soir et le mardi soir - Quotidiennement Aide au service des étages (nettoyage et préparation des chambres) 2 jours de repos (tous les mercredis et jeudi). 1 à 2 repas fournis par jour de travail selon planning; Base salaire SMIC entre 1470 et 1500 euros net par mois complet PAS DE LOGEMENT DISPONIBLE

Connaissances et compétences requises :

• Accueil et service au comptoir
• Gestion des déchets
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Réaliser la plonge
• Réaliser un service en salle
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

Mensuel de 1868.0 Euros à 1950.0 Euros - congés payés réglés en fin de contrat