commis de cuisine (H/F)
LE BON VOYAGE
- AVIGNON (84)
- Expérience exigée
- CDD
- Temps plein
Description du poste :
Restaurant sur Agroparc /Montfavet recherche son commis de cuisine (H/F) du lundi au vendredi pour le service du midi uniquement. Notre restaurant, situé sur Agroparc /Montfavet dans un cadre agréable et dynamique, est spécialisé dans la cuisine française traditionnelle. Nous offrons un environnement de travail convivial et une équipe soudée Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Missions : Préparer les ingrédients (éplucher, couper, laver les légumes, etc.) Participer à la mise en place avant le service Aider à la préparation des plats selon les consignes du chef Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au rangement et à la réception des marchandises Faire la plonge quand cela est nécessaire Compétences en préparation des ingrédients Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Capacité à travailler en équipe Respect des consignes Savoir-être professionnels : Motivation Capacité à travailler en équipe Respect des consignes Profil recherché : (Débutant ou avec expérience dans un poste similaire.) Horaire du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00. Prévoir un moyen de locomotion, le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.
Connaissances et compétences requises :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Salaire :
Mensuel de 1867.02 Euros à 1868.0 Euros