Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste :

Vous aurez la charge de toutes les étapes de la fabrication des gâteaux. Votre mission : - Application des recettes et techniques mises au point - Assurer le bon fonctionnement des machines du poste de travail - Exécuter des opérations de productions en respectant les règles d'hygiène et de sécurité requises - Respecter les recettes et valeurs en cours - Travailler en équipe tout en étant autonome - Nettoyer votre poste de travail ET vous contribuerez à la bonne réputation de l'entreprise. Possibilité d'être logé

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 2948.72 Euros à 4487.18 Euros