Commis de cuisine (H/F)
- BILLY MONTIGNY (62)
- Débutant accepté
- CDD
- Temps plein
Description du poste :
Bowlia recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe et participer à la préparation de nos plats dans une ambiance dynamique et conviviale. Vos missions Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous aurez pour principales missions : Préparer et réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes Bowlia. Participer à la mise en place avant le service. Assurer la préparation, le dressage et l'envoi des plats. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits. Maintenir votre poste de travail propre et organisé. Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine. Travailler en équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité.
Connaissances et compétences requises :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Salaire :
Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois