Cuisinier / Cuisinière de restaurant d'altitude (H/F) SAISON38 (H/F)

Description du poste :

***SAISON HIVER 2025 - LOGEMENT POSSIBLE*** ***SAISON HIVER 2025-2026 - LOGEMENT POSSIBLE*** - Logement possible en co-location avec d'autres salariés du magasin. Horaire de 08h30 à 16h30 Restaurant d'altitude Service du midi uniquement Vos missions : - Préparation de la mise en place - Service - Gestion des stocks - Ménage Nous recherchons une personne motivée, dynamique et sérieuse pour intégrer une équipe de 6 personnes.

Connaissances et compétences requises :

• CAP cuisine
• Titre professionnel commis de cuisine
• Dresser des plats pour le service
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

à partir de 1 750 € net/mois selon expérience + pourboires