Référent(e) pâtissier(ère) Snaking (H/F)

Description du poste :

Vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, avec l'âme d'un leader ? Vous avez à cœur de proposer des produits de qualité tout en encadrant une équipe ? Cette offre est faite pour vous ! Vos missions au quotidien : * Pâtisserie : Préparation de desserts, gâteaux et petites pâtisseries qui feront briller les yeux de nos clients * Snacking : Confection de nos offres salées : sandwichs gourmands, salades fraîcheur, plats chauds réconfortants. * Management : -Animation et pilotage d'une équipe de production dynamique -Transmission de votre savoir-faire à nos apprentis Qualité : Sélection rigoureuse de produits frais Respect des fiches techniques et des normes HACCP Le profil qui nous ferait craquer : - Expérience confirmée en production pâtissière et snacking - Capacité à manager et motiver une équipe -Rigueur, leadership et esprit d'équipe - Passion pour les produits de qualité et sens du détail Notre engagement : -Un environnement de travail dynamique -Des produits frais et de qualité à travailler -Une équipe soudée et passionnée Conditions de travail : Horaires : 7h/jour en travail posté Disponibilité : Week-ends et jours fériés Rejoignez-nous pour partager votre passion et faire grandir notre équipe ! Poste à pourvoir dès que possible. Si cette offre vous correspond, nous serions ravis d'échanger avec vous !

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Salaire :

Selon profil