Agent(e) de production de cuisine (H/F)

Description du poste :

Actual Ergos recherche un(e) agent(e) de production en cuisine (H/F) dans le cadre du développement de son activité afin de renforcer notre équipe. Vos missions: - Participer à la préparation et à l'élaboration des produits alimentaires selon les recettes et procédures établies. - Réaliser les opérations de découpe, assemblage, conditionnement et emballage des produits. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP). - Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements, du matériel et des locaux de production. - Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication. - Participer à la gestion des stocks de matières premières et signaler les besoins d'approvisionnement. - Respecter les consignes de production, les délais et les objectifs de qualité.

Connaissances et compétences requises :

• Gestes et postures de manutention
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois