Barman (H/F)

CASTLE

  • CHATEAUNEUF-GRASSE (06)
  • Expérience exigée
  • CDI
  • Temps plein

Description du poste :

Pub recherche un ou une barman et/ou serveur(se), service continu, pas de coupures, temps complet, deux jours de repos consécutifs hebdomadaire. Au sein d'une équipe dynamique, jeune et soudée, service au bar uniquement. types de missions : -au bar : mise en place, service cocktails, bar, pressions - en salle : débarrassage, bon fonctionnement du service, accueil clients. Personne dynamique, motivé, service au bar et en salle, avec expérience bar si possible, parlant anglais serait un plus ! CDI à l'année ! Pour tout renseignements complémentaires : 0670912733

Connaissances et compétences requises :

  • Barman
  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Préparer les produits nécessaires au service
  • Procéder à l'encaissement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réaliser la facturation
  • Repérer les comportements ou situations à risques
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de sécurité au travail
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualités professionnelles :

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir l'esprit d'équipe

Salaire :

Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois