Responsable Barista (H/F)

Description du poste :

Couleur Café recherche un(e) Responsable Barista spécialisé(e) dans l'univers du café, du thé et du chocolat. Ce poste combine expertise produit, conseil client et développement commercial, au sein d'une boutique spécialisée. Missions principales: Vous aurez un rôle clé dans la valorisation et la commercialisation de produits de spécialité : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle autour des univers du café, du thé et du chocolat Mettre en avant les produits grâce à une approche technique et pédagogique Préparer et servir des cafés de spécialité en appliquant les techniques de barista Participer à la mise en place d'animations et d'ateliers de dégustation (café, thé, initiation barista) Contribuer à la dynamique commerciale du point de vente (mise en avant produits, propositions d'animations, développement des ventes) Développer une culture produit approfondie incluant la torréfaction et l'origine des cafés Manager une équipe de deux Baristas

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser un service en salle

Qualités professionnelles :

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Etre force de proposition
• Avoir le sens du service

Salaire :

Mensuel de 2049.0 Euros sur 12.0 mois