Barman(aid) / Serveur(se) (H/F)

Description du poste :

Nouveau restaurant, ouverture prochaine au coeur d'Obernai! Nous recherchons un Barman(aid) / Serveur(se) professionnel, polyvalent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Missions : - Accueillir chaleureusement les client(e)s et les accompagner durant leur passage dans l'établissement - Prendre les commandes avec précision et efficacité, en étant à l'écoute des besoins des client(e)s - Servir les plats, boissons et autres produits en respectant les standards de présentation et de qualité - Assurer la préparation des boissons - Assurer l'approvisionnement et la mise en place du bar - Veiller au bon déroulement du service en coordonnant avec la cuisine - Maintenir la propreté et l'hygiène de la salle, des tables et du matériel utilisé - Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Gérer les opérations d'encaissement avec précision et professionnalisme - Participer à la mise en place et au nettoyage du bar, de la salle (avant, pendant et après le service) Profil recherché: - Vous avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration - Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en communication - Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive - Vous avez un sens aigu du détail et un bon esprit d'équipe - Une expérience en tant que barista est un plus apprécié Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : Mardi-Samedi: Service Midi et Soir Dimanche: Service midi Langue: Français/Anglais Expérience: Service restauration: 1 an (requis)

Connaissances et compétences requises :

• Communication avec la cuisine
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Procéder à l'encaissement
• Proposer des produits additionnels
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Saisir une commande sur informatique
• Veiller à la présentation soignée des plats

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Salaire :

Mensuel de 800.16 Euros sur 12.0 mois