Cuisinier(e) (H/F)

Description du poste :

Envie de relever un défi stimulant au cœur de la restauration aux Antilles ? Rejoignez notre groupe, dynamique et en pleine croissance, qui fait rayonner diverses enseignes gourmandes et appréciées qui séduisent chaque jour toujours plus de clients ! Notre établissement CROUSTY'S de DUCOS recherche actuellement un(e) cuisinier(e) motivé(e) et rigoureux(se) prêt(e) à relever de nouveaux challenges dans un environnement dynamique. Votre poste consistera à : - Réaliser la production des plats chauds et le réassort en cours de service - Contribuer à l'élaboration de la carte et des recettes du restaurant - Maîtriser les techniques de cuisson - Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre CROUSTY'S, c'est intégrer un poste au sein d'un groupe qui valorise les compétences de chacun et mise sur le potentiel de ses collaborateurs mais également où l'esprit d'équipe est au cœur de chaque réussite. Nous serions ravis d'échanger plus amplement sur votre parcours !

Connaissances et compétences requises :

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualités professionnelles :

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 1867.02 Euros sur 12.0 mois