Pâtissier / Pâtissière (H/F)

BOULANGERIE

  • PORT STE FOY ET PONCHAPT (24)
  • Débutant accepté
  • CDI
  • Temps plein

Description du poste :

Dans un établissement ouvert toute l'année, Vous travaillerez dans une pâtisserie artisanale au sein d'une équipe de 8 salariés dont 4 pâtissiers. Vous êtes autonome sur votre poste, vous avez des connaissances dans la réalisation de pâtisseries traditionnelles et viennoiseries. Votre créativité et les propositions de nouveautés seront bienvenues. Vous appréciez le travail des produits de qualité. Une première expérience en pâtisserie serait un plus. Possibilité d'être formé au poste.

Connaissances et compétences requises :

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires

Qualités professionnelles :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Salaire :

selon profil