Barman / Barmaid / Animateur (H/F)

Description du poste :

Nous recrutons un(e) Barman/Barmaid pour notre Bar le Viking Hache Club Nous cherchons un(e) Barman/Barmaid prêt(e) à rejoindre notre équipage pour assurer la gestion du comptoir, et participer à la bonne ambiance qui fait notre renommée ! Description du poste : Accueillir les clients avec chaleur et convivialité ! Conseiller et servir une grande variété de boissons (principalement des bières artisanales), du vin et des hydromels. Préparer et entretenir le bar avant, pendant et après le service. S'assurer de la propreté du bar et des zones de service. Participer à la gestion des stocks et réapprovisionner le bar selon les besoins. Contribuer à l'animation et à l'ambiance de l'établissement, en étant une présence positive et dynamique. Animé et présenter les sessions de lancer de haches (formation faite en interne) Type de candidat recherché : Expérience en tant que Barman/Barmaid (minimum 6 mois). Passion pour les bières artisanales et les boissons nordiques est un vrai plus ! Esprit d'équipe et capacité à interagir avec les clients de manière amicale et accueillante. Dynamique, enthousiaste, et à l'aise dans un environnement festif. Un bon sens de l'organisation et capable de gérer un rythme soutenu. Ne pas avoir peur de parler devant des groupes pour faire des animations. Horaires attractives, 2 à 3 jours de repos consécutifs en fonctions des semaines Si tu as envie de rejoindre notre équipe, dans un lieu hors du commun où convivialité et bonne ambiance sont les maîtres mots, envoie-nous ton CV et ta motivation pour rejoindre notre équipage ! Skål !

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe

Salaire :

Mensuel de 1868.43 Euros sur 12.0 mois