Rouleur / Rouleuse de sushi - Employé(e) polyvalent(e) (H/F)

Description du poste :

Sushiparty recherche un(e) rouleur(se) de sushi dynamique, rapide et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe. Vos missions : * Effectuer la mise en place du poste de travail ; * Préparer et rouler les sushis avec rapidité et précision ; * Seconder le chef dans ses différentes préparations ; * Participer au dressage et au conditionnement des commandes ; * Assurer la vente à emporter et l'accueil des clients ; * Maintenir votre poste propre et respecter les règles d'hygiène ; * Participer aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement. Profil recherché : Vous êtes vif(ve), réactif(ve), dynamique et capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité. Vous appréciez le travail en équipe et accordez une grande importance à la qualité ainsi qu'à la présentation des produits. Un CAP en cuisine ou en restauration est demandé. Une première expérience dans la préparation de sushis est fortement appréciée. Conditions du poste : * Temps de travail : 39 heures par semaine ; * Poste polyvalent au sein d'une équipe jeune et dynamique ; * Environnement de travail stable et organisé ; * Horaires permettant de conserver un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Si vous recherchez de la stabilité, une équipe motivée et un métier dans lequel vous pourrez exprimer votre passion pour la cuisine japonaise, ce poste est fait pour vous.

Connaissances et compétences requises :

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Conditionner des produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Organiser des événements culinaires
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve d'autonomie

Formation requise :

CAP, BEP et équivalents - Cuisine ou sushi

Salaire :

Mensuel de 2083.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois