Boulanger (H/F)

Description du poste :

Vous travaillez en autonomie,vous devez maîtriser les procédés de fabrication et les cuissons.Façonnages à la main Vous travaillez de 3h à 11h le lundi,mardi,jeudi,vendredi et 3h-10h le mercredi ou samedi Vous travaillez 39h par semaine avec un week-end sur deux (samedi,dimanche) en repos. La boulangerie est fermée le dimanche et les jours fériés. Salaire 2200 euros net

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie

Qualités professionnelles :

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Etre force de proposition

Salaire :

Mensuel de 2850.0 Euros sur 12.0 mois