Chef de partie (H/F)

Description du poste :

Qui Som est le restaurant-bar de Mixt, un lieu culturel situé dans le quartier Saint-Donatien à Nantes. Ouvert depuis décembre 2025, l'établissement propose une cuisine simple, urbaine et familiale dans un esprit de cantine moderne, au sein d'un lieu vivant, culturel et engagé. Vous prenez en charge votre partie, de la mise en place à l'envoi, participez à l'animation de l'équipe et veillez au respect des consignes du Chef et du Second de cuisine. Vous êtes motivé(e), autonome et organisé(e), avec un bon esprit d'équipe et l'envie de vous investir dans un établissement dynamique.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• #TDFE2026

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe

Salaire :

Mensuel de 2164.0 Euros sur 12.0 mois