Pizzaiolo/pizzaiola (H/F)

Description du poste :

Missions : Préparation de la pâte et des ingrédients (sauces, garnitures, etc.) Confection des pizzas selon les recettes et standards Cuisson des pizzas dans le four à bois ou à gaz Gestion du stock Nettoyage et entretien de son poste de travail et des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissances et compétences requises :

• Utilisation de four à bois
• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualités professionnelles :

• Faire preuve de contrôle de soi
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois