Apprenti boulanger (H/F)

Description du poste :

Nous sommes à la recherche d'un apprenti boulanger pour rejoindre notre équipe, qui fais un CAP Boulanger. (âge : 18 ans max). Vos missions : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie (pains, viennoiseries) - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner les livraisons des produits alimentaires - Travailler en étroite collaboration avec le boulanger Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la boulangerie, nous serons ravis de vous former pendant vos années scolaires. Nous attendons de notre apprenti qu'il soit rigoureux, curieux et organisé dans son travail.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualités professionnelles :

• Etre force de proposition
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

En fonction de votre âge