Apprenti(e) pâtissier(e) (H/F)
BOULANGERIE ST H
- Saint-Maur-des-Fossés (94)
- Débutant accepté
- CDD
- Temps plein
Description du poste :
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissière(e) pour rejoindre notre boulangerie (âge maximum 18 ans). Il s'agit d'un contrat d'apprentissage pour préparer le CAP Pâtisserie. Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la pâtisserie, nous serons ravis de vous former pendant vos années scolaires. Nous attendons de notre apprenti.(e) qu'il soit rigoureux.se, curieux.se et organisé.(e )dans son travail. Vos missions : - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Aide à la cuisson de la viennoiserie - Décorer les pâtisseries et desserts avec soin et créativité - Travailler en étroite collaboration avec le gérant de la boulangerie Le poste est à pourvoir pour la rentrée scolaire 2026 (dès septembre 2026)
Connaissances et compétences requises :
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Salaire :
Selon votre âge