Chef de partie (H/F)
Restaff
- La Chapelle-sur-Erdre (44)
- Expérience exigée
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
SUITE A CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour intégrer notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Missions principales : * Assurer la mise en place et la préparation des plats * Gérer votre poste en autonomie (chaud, froid, ou autre selon profil) * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer au bon déroulement du service * Collaborer avec l'équipe de cuisine Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que Chef de Partie * Rigueur, organisation et rapidité d'exécution * Esprit d'équipe et bonne gestion du stress * Disponibilité immédiate pour la période indiquée
Connaissances et compétences requises :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- #TDFE2026
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
Salaire :
Mensuel de 2300.0 Euros à 2950.0 Euros sur 12.0 mois