Boulanger H/F (H/F)

Description du poste :

L'agence Breizh Intérim de Montauban de Bretagne recherche un Boulanger (H/F) pour un de ses clients situé sur le secteur de Montauban-de-Bretagne(35) Poste à pourvoir en CDI dès que possible. VOS MISSIONS Au sein de la boulangerie, vous participerez à l'ensemble des étapes de fabrication : * Préparer et réaliser les pâtes à pain et les différentes préparations boulangères. * Effectuer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson. * Surveiller les cuissons et respecter les recettes et méthodes de fabrication de l'entreprise. * Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. * Respecter les temps de pousse, les températures et les consignes de fabrication. * Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail. * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes sanitaires en vigueur. * Participer au rangement et au stockage des matières premières. RÉMUNÉRATION * À partir de 12,54 € brut/heure, selon profil et expérience. * Majoration / rémunération des heures de nuit HORAIRES * 35 heures par semaine * 2 jours de repos par semaine * 1 dimanche travaillé sur 3 VOTRE PROFIL * Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie ou disposez d'une première expérience dans le domaine. * Profil débutant accepté : l'entreprise est prête à accompagner une personne motivée et sérieuse. * Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail en équipe. * Vous appréciez le travail artisanal et avez le souci de la qualité. Vous êtes boulanger(ère), débutant(e) ou expérimenté(e), et vous recherchez une opportunité stable ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature ! Cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à contacter Clara et Anne-Charlotte à l'agence Breizh intérim de Montauban de Bretagne.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Salaire :

Horaire de 12.54 Euros à 13.5 Euros sur 12.0 mois