Barman/barmaid (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons nos Barman / Barmaid Team ALPEEN Au cœur de la vie de l'Alpeen Hôtel, notre bar est un espace de rencontre, de partage et de convivialité. En tant que Barman / Barmaid, vous participez pleinement à son ambiance et travaillez aux côtés du Responsable Bar pour proposer une expérience chaleureuse et qualitative à nos clients. Vos missions : Préparer et organiser le bar avant le service. Accueillir les clients avec sourire et convivialité. Préparer et servir cocktails, boissons chaudes, vins, bières et spiritueux. Maîtriser et respecter les recettes et standards de la carte. Conseiller les clients selon leurs goûts et leurs envies. Participer à la création de cocktails et aux évolutions de la carte. Assurer le réassort permanent du bar. Participer au rangement des livraisons et à l'organisation des stocks. Veiller à la propreté et à l'organisation du bar. Participer aux inventaires. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle. Participer aux animations du bar : après-ski, soirées, DJ sets, dégustations et événements. Contribuer à créer une ambiance conviviale et vivante. Votre profil : +Vous êtes souriant(e), dynamique, créatif(ve) et passionné(e) par l'univers du bar. +Vous aimez le contact client et avez naturellement le sens de l'accueil. +Vous appréciez travailler dans une ambiance dynamique et collective et savez faire preuve d'efficacité lors des périodes de forte affluence. +Une expérience au bar ainsi qu'une connaissance des cocktails, vins et spiritueux sont appréciées. L'esprit Alpeen Quel que soit votre poste, nous recherchons avant tout des personnes qui souhaitent s'investir dans une aventure collective. A l'Alpeen, la réussite du service repose sur la communication et l'entraide : salle, bar, cuisine, réception et hébergement travaillent ensemble pour offrir la meilleure expérience possible à nos clients. Esprit d'équipe, convivialité, professionnalisme, dynamisme et plaisir de recevoir : bienvenue

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la facturation
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de sécurité au travail
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualités professionnelles :

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité
• Avoir l'esprit d'équipe

Salaire :

Mensuel de 2200.0 Euros à 2239.0 Euros sur 12 mois