Vente (H/F)

Description du poste :

Vendeur / Vendeuse en pâtisserie - Salon de thé (H/F) Pâtisserie Robert - Haguenau La Pâtisserie Robert recherche un(e) vendeur(se) en pâtisserie pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un CDD de 35 heures par semaine. Vous travaillerez au sein d'une pâtisserie artisanale disposant également d'un salon de thé et d'une terrasse. Vos missions Vous serez notamment chargé(e) de : - Accueillir les clients avec sourire, amabilité et professionnalisme - Conseiller la clientèle sur nos pâtisseries, viennoiseries, chocolats, glaces et autres produits - Assurer la vente, l'emballage des produits et les encaissements - Prendre et enregistrer les commandes clients - Mettre en place les produits dans les vitrines et assurer leur réassort - Veiller à la bonne présentation de l'espace de vente - Assurer le service au salon de thé et en terrasse : prise de commande, préparation des boissons, service, débarrassage et encaissement - Participer à certaines préparations simples liées à la vente - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de vente, du salon de thé et du matériel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au bon fonctionnement du magasin et travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe Profil recherché Nous recherchons avant tout une personne : - Souriante et accueillante - Dynamique et réactive - Ponctuelle et sérieuse - Organisée et autonome - À l'aise avec la clientèle - Ayant un bon esprit d'équipe Une expérience dans la vente est souhaitée, idéalement en boulangerie-pâtisserie, commerce alimentaire, salon de thé ou restauration. Conditions du poste - Contrat : CDD - Temps de travail : 35 heures par semaine - Rémunération : SMIC - Repos : 1 jour de repos fixe par semaine + 1 à 2 jours de repos supplémentaires selon les plannings - Lieu : Pâtisserie Robert - Haguenau Le poste nécessite de pouvoir travailler selon les horaires d'ouverture de la pâtisserie, y compris les week-ends selon le planning. Nous recherchons une personne souhaitant réellement s'intégrer à l'équipe et pour qui la qualité de l'accueil et la satisfaction de nos clients sont des priorités.

Connaissances et compétences requises :

• Chaîne du froid
• Gestes et postures de manutention
• Procédures d'encaissement
• Règles de tenue de caisse
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Types de produits boulangers
• Types de produits traiteurs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Développer et fidéliser la relation client
• Gérer des réclamations et litiges
• Gérer les stocks
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
• Organiser le rangement dans un espace de stockage
• Participer à un inventaire
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en rayon
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Retirer des produits non conformes
• Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Mensuel de 1867.06 Euros sur 12.0 mois