Serveur / Serveuse (H/F)

Description du poste :

Situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, à quelques minutes de Bordeaux, le Domaine de Larchey est un hôtel de charme 3 étoiles reconnu pour son cadre verdoyant, son élégance et la qualité de son accueil. L'établissement dispose de 15 chambres, d'un restaurant, ainsi que d'espaces dédiés aux séminaires et mariages, accueillant plus de 170 événements par an. Sa clientèle, professionnelle et particulière, est française et internationale, faisant du Domaine de Larchey un acteur incontournable de l'hôtellerie de caractère en Gironde. Le 1930 peut accueillir 45 couverts en intérieur et 40 couverts en terrasse. Sous la responsabilité du Chef de rang, nous recrutons un(e) serveur (H/F) en CDI de 35h. Votre mission : participer activement à la qualité de l'expérience client Missions : Service petit-déjeuner Mise en place du petit-déjeuner Service client, débarrassage & réassort du buffet Remise en place du buffet pour le lendemain & plonge petit-déjeuner Missions : Service du midi Mise en place de la salle et de la terrasse Accueil et service clients (clients individuels, groupes, événements) Participation à la mise en place et aux événements (groupes, séminaires, mariages) Débarrassage, rangement et nettoyage Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience réussie dans le domaine de la restauration ou êtes une personne motivée souhaitant acquérir une expérience en restauration. Vous parlez anglais car notre clientèle est internationale. Vous êtes engagé et fiable. Vous êtes dynamique et autonome. Vous savez faire preuve de rigueur et d'organisation Vous avez l'esprit d'équipe. Votre niveau d'étude : CAP Service, BAC Pro Services en restauration ; BAC Techno Sciences de l'hôtellerie et de la restauration : BTS Hôtellerie-restauration. Organisation & conditions : Planning du lundi au vendredi en continu, quelques coupures à prévoir pour aider l'équipe le soir si besoin. Rémunération : 2032€ bruts par mois Envoyez votre candidature à Mme GRAMONT : [email protected]

Connaissances et compétences requises :

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client

Salaire :

Mensuel de 2032.0 Euros sur 12 mois