Apprenti cuisinier (H/F)
AUBERGE DES RIS
- VALLON EN SULLY (03)
- Débutant accepté
- CDD
- Temps plein
Description du poste :
Tu souhaites te former et préparer un CAP Cuisinier en alternance ? Le restaurant L'Auberge des Ris à Vallon en Sully en partenariat avec IFI 03, recrute dès maintenant un(e) alternant(e) pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale, idéale pour apprendre un métier de terrain. Tes missions : - Préparation : Réalisation des mises en place (découpe, préparation des ingrédients). - Production : Aide à la confection des plats chauds et froids, participation aux cuissons. - Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail et du matériel. - Gestion : Aide à la réception et au stockage des marchandises.
Connaissances et compétences requises :
- Dresser des plats pour le service
Salaire :
% selon âge et diplôme