Cuisine en EHPAD (H/F)

Description du poste :

Préparation des déjeuners et diners pour 72 résidents à confectionner sur place. Aide d'un commis pour la préparation du froid. Cuisine équipée et matériel propre et en bon état. Commandes effectuées par le fournisseur en fonction des menus. Travail en 10h, planning établi sur 2 semaines en roulement, travail 1 we sur 2.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• préparation desserts et gouters maison

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 2200.0 Euros à 2210.0 Euros sur 12.0 mois