Manager en restauration rapide (H/F)

Description du poste :

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Missions: Si nous vous recrutons en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil: Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Compétences Le goût du challenge / Management / Gestion RH / Administratif / Sens de l'humour

Connaissances et compétences requises :

• Gestion de la relation client (CRM)
• Législation alimentaire
• Législation sociale
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Développer et fidéliser la relation client
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Surveiller la qualité des produits servis
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois