Barman / Barmaid H/F (H/F)

Description du poste :

Pour notre village Les Boucaniers, nous recherchons 1 Barman/Barmaid. Poste à pourvoir dès que possible - non logé Missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client - Mettre en place des évènements aux bars ou autour des bars pour 600 à 1000 clients - Participer au pilotage des résultats économiques et qualitatifs des bars du resort - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine - Proposer des cocktails personnalisés et adaptés à une clientèle internationale et transgénérationnelle. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Connaissances et compétences requises :

• Mixologie
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
• Préparer les produits nécessaires au service
• Repérer les comportements ou situations à risques
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de sécurité au travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Salaire :

SELON PROFIL