Agent(e) de cuisine (H/F)

Description du poste :

Résidence seniors - ambiance familiale, humaine, sincère. Et si votre cuisine changeait vraiment le quotidien de quelqu'un ? Ici, pas de gastronomie compliquée. Juste 15 résidents qui comptent sur vous pour bien manger...et passer un bon moment. Votre rôle : - Préparer des repas simples, bons et faits avec le cœur (midi & soir), - Apporter du plaisir, du réconfort...et parfois le sourire de la journée, - Gérer votre cuisine en autonomie, - Faire les courses 1fois/semaine. - Contrat : 116 heures par mois - Un week-end minimum de repos par mois Horaires selon le planning : - 9 h 30 - 13 h 30 / 17 h 30 - 20 h 30 - 17 h 30 - 20 h 30 - 9 h 30 - 13 h 30 - 9 h 30 - 15 h 30 / 17 h 30 - 20 h 30 (avec 2 heures d'entretien de la cuisine de 13 h 30 à 15 h 30) Contrat : - CDD remplacement arrêt maladie, recrutement immédiat Vous êtes la bonne personne si : - Vous aimez cuisiner (vraiment), - Vous êtes fiable, organisé(e), autonome, - Vous avez envie d'être utile, concrètement. Pas besoin d'être chef. Juste d'avoir envie de bien faire. Pourquoi postuler ? - Parce qu'ici, votre travail a du sens immédiatement, - Parce que chaque repas compte, - Parce que vous ne serez pas un numéro. Postulez maintenant - Ils vous attendent déjà. 17 lotissement Saint - Jacques 32480 La Romieu Tel : 05 62 29 42 71 [email protected]

Connaissances et compétences requises :

• Gestes et postures de manutention
• Préparation de pâtisseries simples
• Préparation de sauces de base
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
• Variétés de fruits et légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Horaire de 12.31 Euros à 12.74 Euros sur 12 mois