Maraîcher/Maraîchère (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons quelqu'un qui souhaite s'investir dans un poste polyvalent. -Dans les champs et sous serres : les cultures sont divisées en deux zones principales. Vous serez responsable d'une zone en binôme avec un autre salarié. Vous travaillerez quasi-exclusivement sur cette zone, que vous devrez connaître par cœur. En autonomie, nous vous demanderons de suivre l'avancée des cultures et de récolter les légumes. En équipe et/ou en autonomie, sous la direction du gérant, nous vous demanderons de réaliser les travaux d'entretien et de gestion des cultures (voilage, irrigation, fertilisation, désherbage, plantation, occultation, paillage, taille, gestion préventive et contrôle des bioagresseurs.). -Livraison : vous pourrez être amené-e à effectuer une livraison par semaine à nos clients professionnels (restaurations collectives, restaurants, magasins bio). Cette livraison dure environ 5 heures et se fait avec un utilitaire (Renault Master III). -Commercialisation : vous serez formé.e à effectuer un marché par semaine. -Management : nous recevons souvent des stagiaires. Il vous sera demandé de les orienter sur les tâches à effectuer et de vous assurer de la bonne réalisation de ces missions. Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 9h à 13h et de 14h à 17h. Nous travaillons certains jours fériés et samedis. Les horaires sont aménagés l'été, nous embauchons plus tôt lors des journées de grosse chaleur. La ferme : Notre ferme se situe dans le Sud Touraine, à 1 heure de route de Tours et de Poitiers. Elle a été créée en 2011 sur un site arboricole biologique qui a été transformé pour implanter une production maraîchère. Nous produisons des légumes biologiques en plein champ (4,5 Ha) et sous serres (0,5 Ha), majoritairement en sol vivant. Le site est entouré de haies bocagères et juxtapose la forêt de Tours-Preuilly. Il offre un cadre de travail calme et agréable. Notre système de distribution est diversifié. Nous faisons de la vente directe à la ferme et sur les marchés des environs (quatre par semaine). De plus, nous fournissons en moyenne 60 paniers et 40 colis spéciaux par semaine à diverses AMAP. Enfin, nous livrons des magasins professionnels, des restaurants ainsi que des restaurations collectives. La ferme est un lieu de vie autant qu'un lieu de travail. L'ambiance y est conviviale et solidaire. Notre apprenti vit à la ferme dans une caravane, comme les stagiaires. Le lieu possède une cuisine et une salle de bain communes ainsi que des toilettes sèches. Pour les repas, nous fournissons les légumes. Nous sommes également livrés en pain frais et en viennoiseries deux fois par semaine. Les tâches ménagères sont partagées avec tous les habitants des lieux. Il est possible d'emprunter des vélos pour les temps libres. Aux alentours, la vie sociale est riche grâce aux associations présentes sur le territoire. De nombreux événements ont lieu toute l'année. Aux beaux jours, les guinguettes rouvrent leurs portes, la voie verte permet de jolies balades à vélo et on peut se baigner dans les rivières et points d'eau. L'équipe : L'équipe permanente est composée du gérant de la ferme, de trois salarié-es et d'un apprenti. Des stagiaires consolident l'équipe temporairement. Ce que nous offrons comme expérience de travail : -Découverte d'une ferme maraîchère bio viable financièrement et humainement -Satisfaction de participer à un projet plein de sens et respectueux de son environnement -Cadre de travail bucolique -Aperçu général des défis inhérents à la gestion d'une ferme biologique et diversifiée Avantages liés au poste : -Equipe solidaire et solide, -Logement sur place en caravane possible, -Légumes à disposition, -Possibilité de développer une vie sociale riche grâce au rayonnement de la ferme.

Connaissances et compétences requises :

• Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
• Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
• Surveiller l'état d'une plantation
• Animer, coordonner une équipe
• Commercialiser les produits d'une exploitation
• Conduire des engins agricoles
• Former les nouveaux employés aux techniques du métier
• Optimiser les espaces de stockage
• Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
• Stocker un produit
• Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de persévérance
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Mensuel de 1867.02 Euros sur 12.0 mois