Barman / Barmaid (H/F)

Description du poste :

Pour la clientèle du restaurant vos missions seront les suivantes: - Préparer des cocktails et faire preuve d'initiative pour l'élaboration des nouvelles créations. - Effectuer le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions. - Assurer l'entretien de la verrerie et le nettoyage des espaces du bar. Vous serez amené(e) à assurer le service en salle en complément de votre activité Vous travaillerez en coupure du mercredi au samedi de 11 h à 15 h et de 19 h à 22 h et tous les dimanches de 11 h à 15 h Vos qualités requises : réactivité , ponctualité, capacité à gérer votre stress

Connaissances et compétences requises :

• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser un service en salle

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Salaire :

A NEGOCIER SELON COMPETENCES